Der Hersbrucker Spät ist eine traditionelle Hopfensorte.
Seinen oft eher niedrigen Alphasäuregehalt gleicht
er durch ein sehr gutes Aroma aus.
Herkunft: Deutschland
Aromen: blumig, kräuterig
Alphasäuregehalt: 3,7 %
Gesamtöl: 0,54 ml/100 gr.
Erntejahr: 2017
besonders geeignet für:
Pils, Lagerbiere
mögliche Alternativen:
Strisselspalter, Hallertauer Mittelfrüh
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