Der Tettnanger ist ein traditioneller europäischer Lagerbierhopfen, der überwiegend in der Gegend von Tettnang am Bodensee angebaut wird. Er zählt zu den hochfeinen Aromasorten.
Herkunft: Deutschland
Aromen: erdig, kräuterig, blumig
Alphasäuren: 2,96 %
Betasäuren: 3,0 - 5,0 %
Gesamtöl: 0,5 - 0,9 ml/100 gr.
Erntejahr: 2018
besonders geeignet für:
Lagerbiere, Pils, Lambic, Ale
mögliche Alternativen:
Spalter Select, Saazer, Hallertauer Mittelfrüh, Liberty, Fuggle
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