Der Strisselspalter gehört zu den traditionellen Hopfensorten
und wird größtenteils im Elsaß angebaut. Es ist ein sehr feiner
Aromahopfen, der sehr gut für Lager- oder leichte Faßbiere
geeignet ist.
Herkunft: Frankreich
Aromen: mild und süß, Zitrus, würzig, blumig
Alphasäuregehalt: 1,8 %
Gesamtöl: 0,95 ml/100 gr.
Erntejahr: 2014
besonders geeignet für:
Lager, Pils, Weizen, belgische Ales
mögliche Alternativen: Hersbrucker Spät, Mount Hood, Crystal
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