Einer der beliebtesten Hopfen in der Hobbybrauer/
Craftbrewer-Szene. Cascade hat ein sehr ausgeprägtes,
blumiges und würziges Aroma. Man kann problemlos
auch größere Mengen verwenden, da er auch bei
hohen Hopfengaben eine sehr milde Bittere gibt.
Herkunft: USA
Aromen: Litschis, blumig, Grapefruit, Zitrus
Alphasäuren: 6,8 %
Betasäuren: 4,8 - 7,0 %
Gesamtöl: 0,7 - 1,4 ml/100 gr.
Erntejahr: 2017
besonders geeignet für:
amerikanische Ales, Barley Wine, IPA, Witbier, Porter
mögliche Alternativen:
Amarillo, Centennial, Summit
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