Chinook ist eine Hochalphasorte und hat einen
sehr starken Grapefruitcharakter.
Gut geeignet zur Bitterung und zur Aromahopfung.
Herkunft: USA
Aromen: Grapefruit, Zitrus, Pinie
Alphasäuregehalt: 12,7 %
Gesamtöl: 1,7 - 2,7 ml/100 gr.
Erntejahr: 2014
besonders geeignet für:
Pale Ale, Stout, Porter, IPA, Barley Wine, Lager
mögliche Alternativen:
Columbus, Simcoe, Galena
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